喝酸奶，不该相信的6个传（chuán）言（yán）

　　(A)食品小常识：喝酸奶，不（bú）该相信的（de）6大传（chuán）言

　　1.吃撑了，喝杯酸奶有助消（xiāo）化。

　　2.酸奶补钙效果（guǒ）不如牛奶。

　　3.糖尿病患者不能喝酸奶。

　　4.酸奶越酸越有营养。

　　5.酸奶（nǎi）中的增稠剂会（huì）引起（qǐ）“血液黏稠”。

　　6.常温酸奶没啥营养。

　　(B)法律法规（guī）：从（cóng）事什么活动应遵守《食品安全法》？

　　《中华人民共和国食品（pǐn）安全法》第二（èr）条规定，在中华人民共（gòng）和国境（jìng）内（nèi）从事下（xià）列活（huó）动，应当遵守（shǒu）本（běn）法：

　　(一)食（shí）品生产和加工（gōng）(以下称食品生（shēng）产)，食品销售（shòu）和餐饮服务(以下称食品经营)；(二)食品（pǐn）添加剂的生产经（jīng）营；(三)用于食品（pǐn）的包装（zhuāng）材料（liào）、容器（qì）、洗涤剂、消毒（dú）剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的（de）生（shēng）产经营；(四)食品生产经营者使用食品添加（jiā）剂、食品相关产品（pǐn）；(五)食品的贮存和运输；(六)对食（shí）品、食品添加剂、食品相关产品的安（ān）全管（guǎn）理。

　　(C)食（shí）品安全标准（zhǔn）：我国保健食（shí）品的（de）备案管理（lǐ）规（guī）定（dìng）是什么？

　　保健食品备案，是（shì）指保健（jiàn）食品生产企业依（yī）照（zhào）法定程（chéng）序、条件和（hé）要求（qiú），将表明产品安全性、保（bǎo）健功能（néng）和质量可控性（xìng）的（de）材料（liào）提交食（shí）品药（yào）品监督管理部门进行存档（dàng）、公开（kāi）、备查的过程。生产和进口下列保（bǎo）健食品应当依（yī）法备案：(一（yī）)使用的原料（liào）已经（jīng）列入（rù）保健（jiàn）食品（pǐn）原（yuán）料（liào）目录的保健食（shí）品；(二（èr）)首次进口的（de）属于补（bǔ）充维生素、矿（kuàng）物质（zhì）等营养物质的保健食品。首次进口的属于（yú）补充维（wéi）生素、矿物质等营（yíng）养物质的保（bǎo）健食品（pǐn），其营养物质应当是列入保健食品原料（liào）目录的物质。